実家から、柿が送られてきました。
今年は庭の柿がたくさん実ったようです。
柿は大好きなのですが、すぐ柔らかくなってしまう。
生で食べる以外に、なにかレシピはないかと思い、検索してみました。
ジャムやサラダ、炒め物、揚げ物、パウンドケーキなどなど。
どれもいまいちピントこない…
やっぱりそのままが一番おいしいかな。
娘はなぜか柿がきらい。
たぶん、1回食べたきり、好きじゃなくて食べてないと思います。
こんなに甘くておいしいのに！
とわたしは思ってしまいますが、この甘さが好きじゃないみたいですね。
あと食感。
中途半端な柔らかさが、好きじゃないようです。
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