22日、クリスマスには少し早いけど、クリスマスケーキを作りました。
ケーキを作りたい！と言ったのは、娘なのですが、
ケーキの土台になるスポンジケーキは「お母さんが作って」
とのこと。
娘はデコレーションがしたかったのでした。
生クリームの泡立てはわたしがして、しぼり袋に入れて
娘がしぼり出して、デコレーションしようとしたのですが、
生クリームがやわらかかったせいかボタボタたれてきて、
うまくいかず結局へらで平らにのばして塗っていました。
もう少し生クリームを泡立てたほうが良かったのかも…
デコレーションは思い通りにはいかなかったけど、
無事にケーキは完成しました。
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