明日はバレンタインデー。
自分で友チョコ作りがしたい娘は、自分でも作れそうなカップチョコを作ることにしました。
学校から帰ってくるなり、早速チョコ作りに取りかかりました。
カップチョコの作り方
まず、板チョコ3枚を刻みます。
湯煎で温めた生クリーム50㏄の中に、刻んだチョコを入れて、チョコを溶かして、なめらかになるまで混ぜます。
チョコがなめらかになったら、カップにスプーンですくってチョコを入れて、トッピングにイチゴのチョコチップを飾って、あとは冷蔵庫で1時間以上冷やします。
所要時間は90分
もっと簡単に早く作れるかな~と思ったけど、90分くらいかかりました。
娘は、小さいカップにスプーンでチョコを入れるのが意外と難しくて苦戦していました。
1時間くらい冷やしたチョコを味見してみたら、ちょっと柔らかかったけど、なめらかでおいしかったです。
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